#TodoRelax
Si lo que buscabas era una receta de mariscos fácil para hacer en casa o recetas para preparar en familia, nuestros amigos de Saladitas nos comparten una excelente: Aguachile de Camarón Monterrey, es para preparar en casa y lo mejor es que: ¡no necesitas fuego para realizarla!
Aguachile de Camarón Monterrey
Ingredientes (4 Porciones):
- 3 Paketines de Saladitas
- 20 Camarones medianos abiertos en mariposa
- 8 Limones en jugo
- ⅓ De cebolla morada fileteada
- 1 Pepino rebanado
- Cilantro picado al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- Sal y pimienta al gusto para sazonar
- Chiltepín o chile de árbol al gusto, rebanado y frito
Modo de preparación:
- Limpiar los camarones y con un cuchillo filoso abrir por la mitad en forma de mariposa.
- Bañar los camarones con el jugo de limón y refrigerar por al menos media hora.
- Escurrir y mezclar con la cebolla, cilantro y pepino. Si desea puede agregar un poco de aceite de oliva.
- Agregar sazonadores y chile, al gusto.
- Servir con Saladitas.
Importante: Las recetas, al ser mariscos, contienen ingredientes crudos. Es necesario lavar y desinfectar todas las verduras antes de consumirlas. Cada porción se acompaña de 3 paquetines, se sugiere compartir un paquete grande de Saladitas.
Para celebrar esta ocasión especial, también nos acompañará Sara Cárdenas, quien desde su cuenta oficial de TikTok, @comecomosars , nos compartirá su receta el 11 de abril en una edición especial de Cocina Libre. Acompáñanos con toda la familia para
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